offre emploi recrutement

Serveur H/F

Date de publication
31/03/2021
Lieu de travail
17300
Description du poste
  • Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, etc.) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
  • Peut effectuer la préparation de plats simples ;
  • Peut coordonner une équipe.
  • Liste non-exhaustive.
Compétences
  • Dresser les tables ;
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office ;
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte ;
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande ;
  • Traiter une commande ;
  • Saisir une commande sur informatique ;
  • Réaliser un service en salle ;
  • Veiller à la satisfaction d'un client ;
  • Encaisser le montant d'une vente ;
  • Débarrasser une table ;
  • Nettoyer une salle de réception.
Durée
3 MOIS
Profil

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